Код: 170736

Пароконвектомат Tecnoeka EKF 711 E UD

В наличии
152505 RUB 152 505 руб.
Количество:
Купить в 1 клик
Пример: +7 912 3456789
Кредит от наших финансовых партнеров.   Детальнее
Контакты продавца
Добавить в избранное

Продавец из:

г. Москва
График работы
Достижения продавца
3 года
на портале
Быстрое
обслуживание
Способы оплаты
Оплата по карте Visa, MasterCard - Webmoney, Яндекс.деньги - PayU на сайте (без комиссии) , Безналичный расчет (Оплата по счету)
Способы доставки
Доставка по Московской области, Доставка по России и СНГ
Характеристики
Основные
Производитель Tecnoeka
Страна производитель Италия
Дополнительные характеристики
Состояние Новое
Наличие упаковки Есть
Доставка до терминала ТК в Москве Бесплатно
Показать все
Описание

Основные характеристики

Подключение 380 В
Количество уровней 7
Расстояние между уровнями 68 мм
Тип гастроемкости GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления электромеханическая
Способ образования пара инжектор
Температурный режим от 50 до 270 °С
Мощность 8.4 кВт
Ширина 935 мм
Глубина 930 мм
Высота 825 мм
Вес (без упаковки) 96.2 кг
Страна-производитель Италия

Описание

Пароконвектомат Tecnoeka EKF 711 E UD серии Evolution предназначен для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Устройство позволяет одновременно осуществлять приготовление сразу нескольких блюд без смешения их запахов и вкусов.

Прибор оснащен улучшенной панелью управления, снабженной 2 дисплеями, отражающими параметры температуры и времени, 4 светодиодами, сигнализирующими о выбранной фазе готовки, а также полосой визуализации климата, кнопкой установки функций и охлаждения рабочей камеры. Пароконвектомат предлагает несколько вариантов климата работы внутренней камеры: от «сухого» жара до режима максимальной влажности и наоборот. Внутренняя подсветка и широкое двойное термостойкое стекло в распашной двери позволяют наблюдать за процессом приготовления блюда без необходимости открытия дверцы.

Устройство предлагает возможность подключения термощупа.

Режимы работы:

  • Режим конвекции (от 50 до 275 °С)
  • Режим парообразования (до 100 °С)
  • Комбинированный режим (пар + конвекция - от 50 до 270 °С)

Особенности:

  • Запрограммированные циклы автоматического приготовления блюд
  • Возможность создания 99 рецептов (до 4 этапов приготовления за один цикл)
  • Для каждого из 4 этапов приготовления могут быть установлены следующие параметры: время приготовления, температура рабочей камеры, процент увлажнения/пара, скорость воздушного потока в камере
  • 2 реверсивных вентилятора
  • Функция уменьшения скорости вращения вентилятора в два раза
  • Предварительный нагрев
  • Подключение к водопроводу и канализации
  • Увеличенная теплоизоляция
  • Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов
  • Охлаждение внешнего стекла двери
  • Датчик открывания двери
  • Отсутствие отверстий на стенках печи
  • Новые дверные петли и крепления для легкой чистки
  • Все детали выполнены из нержавеющей стали AISI 304
  • Уровень защиты: IPX3
Отзывы о товаре
Об этом товаре пока что нет отзывов.
Вы можете оставить первый отзыв.
86% положительных из 245 отзывов
Актуальность цены 100%
Актуальность наличия 96%
Актуальность описания 92%
Выполнение заказа в срок 92%
  • 5
    Отлично
    ЮЛЯ
    Без проблем получила заказанные порционные весы . Магазин не подвел - весы качественные.
    • Цена актуальна
    • Наличие актуально
    • Заказ выполнен вовремя
    • Описание актуально
  • 5
    Отлично
    Николай
    Ни разу не пожалел о покупке из этого магазина. Очень понравился большой ассортимент, есть из чего выбрать. Ларь морозильный Снеж МЛ-500 хорошего качества по доступной цене. Рекомендую.
    • Цена актуальна
    • Наличие актуально
    • Заказ выполнен вовремя
    • Описание актуально